1/1

カカオ100％のビターパウンドケーキ

¥2,620 税込

なら手数料無料で月々¥870から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥8,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

mipoundtokyoの生地に合わせた、大人の味わいを楽しむパウンドケーキです。
【チョコレートの甘さ】それをパウンドケーキにどう合わせるかを真剣に考えました。
どんなチョコを使うのか?溶かすか?練り込むか?飾るか?
試行錯誤を繰り返し尽くした後の答えは【カカオ100％】つまりは甘さの全くないチョコレート（カカオ）を使う純粋なパウンドケーキでした。優しい生地の味わいに、キリッとしたビターな風味とコクが「生地」と「チョコ」双方の良さを最大限に引き出し合い、絶妙なハーモニーを奏でます。

また口の中で混ざり合う瞬間には不思議と全く甘みのないハズのチョコレートから濃厚な甘みを感じます。
食感は強く残したかったので、あえてカカオチップを使用させていただきました。

店主が何百個と焼きながら少しずつ完成させた
mipoundtokyoらしい媚びのないパウンドケーキを是非お試し下さいませ。

※バレンタインデーということで日付の希望がございます際には、購入画面の備考欄に必ず記載をお願い致します